在日常生活中，我们常常会遇到需要将食材固定成型的情况，比如饺子、馄饨等，这时可以使用自制筋来完成，自制筋是一种非常实用的小工具，它能够帮助我们轻松地将食材固定成型，使得制作出来的食物更加美观、整齐，一、自制筋的作用1.制作饺子时，我们可以用自制筋将饺子皮撑开，这样可以避免饺子皮粘在一起，同时也可以让饺子馅更加均匀地分布在整个饺子皮上，...。
更新时间：2025-07-16 07:22:04
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张积森,教授,博士生导师,国家级人才计划入选者（青年），福建省高层次人才（B类（2022年）），福建省高校“新世纪优秀人才支持计划”入选者，福建十四届青年科技奖获得者。现任广西大学亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室主任，甘蔗生物育种研究中心团队负责人。
